場所は木更津市下郡にある
「富岡小学校跡地」。
こちらの職員室に当たる部分にて
コーヒーを宿泊者また宿泊者以外の方にも
提供いたします。
今回のETOWA KISARAZUのコンセプトは
「会と話=ETOWA」です。
夕方にチェックインした宿泊者の方が
夜は豊かな自然と
シェフが目の前で作る料理とお酒で
盛り上がる会話を。
そして、次の日、
昨日の余韻に浸りながら朝食を。
そのときに、そしてそのあとに飲むのが
私達のコーヒーです。
夜とは対照的に昨日のことを思い出しながら
ゆっくりと思い思いの時間を過ごしながら、
会話を楽しみます。
会話の価値を高める体験ということが
こちらのコンセプトです。