THE COFFEEでは定期的に出店している場所があります。
そこは
千葉県木更津市矢那にある「Kurkku Fields」です。
木更津の自然豊かなクルックフィールズで、いつもより特別なコーヒー時間を
千葉県木更津市にあるクルックフィールズは、Mr.childrenやMy little lover、Salyuなど数多くの歌手のプロデュースを手がける小林武史さんがプロデュースした「人と農と食とアート」をテーマにした複合施設です。
循環というキーワードがあるこの施設では多くのモノ・コト・ヒトが混じり合い、相乗効果という化学変化を起こしています。
今回クルックフィールズが内発的に施設を盛り上げていくという目的のもと、木更津を中心とした地元出店者を募っていたところに、木更津市産業創業支援センターらづBizさんよりご紹介いただきました。
クルックフィールズのコンセプトや価値観に共感したこと、
また私たちは木更津の事業者であることから、
そこで、コーヒーという手段で新しい価値を提供できると感じました。
ほたる野のパン屋「カステット」さん、朝日の「アリハカフェ」さんともコラボレーション
この地で品質の素晴らしいコーヒーを提供するコト自体も大きな価値ですが、
この場だからこそできるコラボレーションも新しい価値のひとつです。
現在は
木更津市ほたる野にあるパン屋「カステット」さんの焼き立てパンと、
木更津市朝日にある「アリハカフェ」さんのかき氷と掛け合わせた、エスプレッソグラニータを提供しています。
これらを自然豊かな土地で共に楽しめるということも大きな魅力です。
またクルックフィールズとして出しているブースGROCERY(グローサリー)ではクルックフィールズの農場で取れた野菜や卵などを使った料理も楽しめます。
キーマカレーとラム酒で香りづけしたグアテマラのコーヒーとの相性は抜群。
このように、様々な協働と相乗効果、そして自然の恵を感じられるクルックフィールズにTHE COFFEEは新しい可能性を感じています。
また新しい可能性がコーヒーでできる新しい豊かさとして提供できることも私たちの楽しみなのです。