「COFFEE×〇〇」PROJECTSプロジェクトの流れ

  • 1お互いの価値や考え方への共感

    お互いの事業への共感がプロジェクト成功の鍵を握ります。

    ※遠方で一度もお会いしていない場合はzoomなどでTHE COFFEEの事業内容などをお話する機会を設けます。

    お互いの価値や考え方への共感

  • 2専門性の掛け合わせの検討

    ・お客様に新しい価値を提供できるか
    ・企画の内容の打ち合わせ
    ・コスト感のすり合わせ
    ・期間の設定など。

    専門性の掛け合わせの検討

  • 3実施

    【実施実績】

    • ・京都嵐山 ホテルを運営するデザイナー会社との京都のほうじ茶とコーヒーを掛け合わせた商品開発
    • ・警備が本業の会社の飲食事業の立ち上げと監修 テーマは「コーヒー×カレー」(カレーのレシピもプロを招聘して共同開発)
    • ・燻製を主としたダイニングバーとの燻製×コーヒーの抽出レシピ開発
    • ・唎酒師とソムリエと考案/日本酒を使った新しいエスプレッソドリンク開発など
    • ・ピザをメインとした飲食店とピザと相性の良いコーヒーのブレンドを作成

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    実施

    実施

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