THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。
コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。
こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。
今回は「会話」と題してお届けします。
会話
会話の流儀は人それぞれ。
それをどんどん抽象化してどの人にもある程度共通した目標に落とし込むなら、
それは
“お互いを認め合うため”に会話をするということになると自分は感じています。
もう一つ高い次元で言えば
“お互いの気付きを深める”
というのもあるけれどそれはお互いにある程度理解があって、かつテーマが決まっている場合に限ると思います。
その2つを自分は使い分けしています。
店舗では圧倒的に前者。
外部の方と関わるときは前者と後者を使い分けしています。
認め合うために何が必要かというと
小さい信頼感を短い時間で積み重ねるということです。
・挨拶/お礼は自分から歓迎と感謝を分かりやすく伝える
・自分が程よい聞き役に徹する
・相手をよく観察して求められるところに応えていく姿勢を見せる
の3つであろうと思っています。
