価値を大切にすると出会いたい人と出会える【連載企画・おかしら日記 vol.47】

THE COFFEE「おかしら日記」はじめます。

THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。

コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。
こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。
今回は「価値を大切にすると出会いたい人と出会える」と題してお届けします。

価値を大切にすると出会いたい人と出会える

今日市川市からTHE COFFEEでコーヒーを飲むために来てくださるお客様がいました。もう3回目とのことで今日初めてきちんとお話をしました。

改めて調べると木更津市から市川市は37km。
同じ千葉でも1番遠い千葉で、東京の方がはるかに近いです。

高速道路を利用しても1時間半はかかるであろう道のりを来ていただいています。

少し想像すると改めて凄いことであるということが分かります。

こういう出会いがあるからたまらないし、自分たちが望んでいる出会いはまさにこれです。

大切なお客様との出会いは一朝一夕で出来ることではなくて
ゆっくり自分たちの価値を積み重ねて、そこかはゆっくり伝えていくことで自然と深く繋がるのが長いお客様、というか同志のような存在。

だからこそ、
普段からどのお客様に対しても妥協なく美味しいコーヒーと体験を届けたいと心から思います。

 この投稿を書いた人

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近井 博規

THE COFFEE代表。シングルオリジンコーヒーの草分け「NOZY COFFEE」にて3店舗にすべて在籍。バリスタ・マネージャー・営業・ロースター運営に関わるすべての業務を経験。在籍中に日本スペシャルティコーヒー協会主催のJapan Brewers Cup2014/15で5位に入賞。木更津店で得たコーヒーで多くの人に感動を与えた経験から、会社で撤退後ふたたび一人で帰還。 様々な企業とのコラボレーションを行い、店舗立ち上げやプロデュースを行いながらTHE COFFEE実店舗をオープンさせる。

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