THE COFFEE 屋号の由来は?【連載企画・おかしら日記 vol.6】

THE COFFEE「おかしら日記」はじめます。

THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーを扱う専門店です。

コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。

こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。

今回はTHE COFFEEという屋号についてです。

なぜそのような名前にしたのかについてお話しします。

理由は簡単です。

コーヒーが中心である事業ということを屋号で示したかったからです。

名前と珈琲がセットになるとどうしてもオーナーの印象が強くなってしまい、
そうではなかったとしても、そのコーヒーの前後につく名前でお店の名前が印象付けられてしまいます。

僕は僕や他のものを中心にしたいわけではなく、
コーヒーが中心であり、その周りに人がいることをイメージしていました。

僕も楽しむ一人というわけです。

コーヒーが中心の舞台が整えば、外ではコーヒーを元に掛け合わせで新しい価値を生み出すこともできます。
全国にある様々な業種や人の専門性とコーヒーが掛け合わされば、
きっと今までにない独創的で新しい価値を生み出すことができるに違いないとそう思ったのです。

その価値は新しい灯火となって明るくそして優しくその場を照らしてくれます。
僕たちではできなかった新しい価値がそこで生まれるのです。

それが多くの場所で生まれることでコーヒーがきっかけで幸せになる人を増やし、ビジネスとしての価値を高め
コーヒーを生業とする人を増やしていくことで、未来永劫続いていく仕事になればいいなあと思っています。

少し脱線してしまいましたが、そのような理想に近づけていくためには
屋号はコーヒーが中心であることを強くメッセージとして伝えたいとそう思い、
直球勝負で
ザコーヒーと名付けました。

THE COFFEEのロゴマーク

ロゴマークもTHE COFFEEという文字を抽象化したモチーフですが、
中央にある珈琲(O(オー)に当たる部分)が中心で人の輪(Cにあたる部分)で未来に突き進む(左から右に真っ直ぐに伸びる棒が突き進むイメージを表しています)という想いが込められています。

コーヒーが本来持つ豊かさや掛け合わせでの可能性を様々な形で世の中に発信し、
価値として社会へ還元していきたいとそう思っています。

このコンセプトに共感してくださる方や僕たちが出しているコーヒーの品質に共感する方はぜひ協働しましょう。
お気軽にご連絡ください。お待ちしております。

THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーを扱う専門店です。

→【連載企画】おかしら日記

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近井 博規

THE COFFEE代表。シングルオリジンコーヒーの草分け「NOZY COFFEE」にて3店舗にすべて在籍。バリスタ・マネージャー・営業・ロースター運営に関わるすべての業務を経験。在籍中に日本スペシャルティコーヒー協会主催のJapan Brewers Cup2014/15で5位に入賞。木更津店で得たコーヒーで多くの人に感動を与えた経験から、会社で撤退後ふたたび一人で帰還。 様々な企業とのコラボレーションを行い、店舗立ち上げやプロデュースを行いながらTHE COFFEE実店舗をオープンさせる。

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