
4月11日このあと16:00-18:30まで
そごう千葉店 B1Fにあるfood edit Chibaにて出店いたします!
今回は
千葉県多古町 のお米を使った甘酒×コーヒーで新しい提案を考えました!
こちらの甘酒はゆうだい21 という品種のお米を使っており、通常の甘酒と比べで粘り気があり甘さがしっかり感じられることが特徴です。
今回その特徴を生かしながらエチオピアのコーヒーがもつ乳酸菌(ラクティック)のような味わいと掛け合わせて提供いたします。
飲むとレモンヨーグルトのような印象も感じられます。
THE COFFEEでは定期的にそごう千葉店さまとタッグを組んで新しい価値との掛け合わせ提案を行っております。
ぜひお試しください!