今回使うコーヒー豆は
Brazil Kaquend natural
ブラジル カクエンジ農園 ナチュラル

このコーヒーの特徴はきな粉や黒糖を思わせる”和”の甘さが特徴です。
そちらをクリームチーズと地域食材を使ったプリンと
コーヒージェラートと共にお楽しみください。

こちらの商品は
プロの料理人とバリスタが共同で開発しています。

プリン
君津市 菜の花エッグの卵
館山市 須藤牧場の牛乳

ジェラート
いすみ市 高秀牧場×THE COFFEEのエスプレッソ

料理人
木更津市 ごはんクリエイト