旭屋出版様の飲食店の総合経営専門誌 「近代食堂」9月号にTHE COFFEEが掲載されました。

これからの「開業」「多店化」に失敗しないための重点ポイントという特集記事に５ページに渡って掲載していただいております。

THE COFFEEのビジネスモデルと開業から今までの数々の試みについて詳細に分かりやすく記事にしていただきました。

通常の店舗ビジネスとは異なるBtoBを含めた新しいビジネスモデルの提案を評価していただきましたので、よろしければぜひご覧いただければ幸いです。

悪戦苦闘しながらもこうして今まで行ってきたことを評価していただいたこと、またこれから開業を志す方の何か参考になることができ、大変嬉しく思います。まだまだ私たちも道半ばではありますが、気を引き締めて精進してまいります。

購入は以下のリンクから
https://asahiya-jp.com/book/4910029670923/