8月26日(月曜日)のTHE COFFEE NIGHT LAB.は
先週に引き続きコーヒーが持つグレープフルーツの印象を様々な角度からお楽しみいただきます。
グアテマラ エルインヘルト農園 SL28は
ケニアの品種ながらグアテマラで生育されたコーヒーです。
グアテマラのテロワール由来の柔らかく丸みのある質感と
ケニア種が持つグレープフルーツを1杯のコーヒーで同時にお楽しみいただける魅力的なコーヒーです。
こちらをそのコーヒーの要素を持つ食材と掛け合わせた特別なセットとなっています。
グレープフルーツをコーヒーと食べ物から
一体化して感じられるペアリングとなっています。
ぜひお試しください!