自由に淹れられる楽しさ

THE COFFEE MANIA セミプロ編

器具や豆やら色々とカオスな状態ですが、
それを各々自由に楽しめるのが
THE COFFEE MANIA(ザコーヒーマニア)の最大の魅力です。

→ THE COFFEE MANIA(ザコーヒーマニア)について

今日はセミプロ編でした。

✔︎東京から参戦でコーヒーマイスター所持のマニアオブマニア
✔︎もうかれこれ6回は参加してくれているであろう中学生の男の子
✔︎THE COFFEEのコミュニティでさらにコーヒーを好きになったお客様

おそらく他では出会うことがないであろう3名が
自分が納得する1杯を出すまで
違うアプローチで試行錯誤しているさまが面白く自分も大いに刺激になります。
コーヒーは楽しい。
それを体感してもらえれば何よりです。

 この投稿を書いた人

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近井 博規

THE COFFEE代表。シングルオリジンコーヒーの草分け「NOZY COFFEE」にて3店舗にすべて在籍。バリスタ・マネージャー・営業・ロースター運営に関わるすべての業務を経験。在籍中に日本スペシャルティコーヒー協会主催のJapan Brewers Cup2014/15で5位に入賞。木更津店で得たコーヒーで多くの人に感動を与えた経験から、会社で撤退後ふたたび一人で帰還。 様々な企業とのコラボレーションを行い、店舗立ち上げやプロデュースを行いながらTHE COFFEE実店舗をオープンさせる。

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ACCESS

THE COFFEE Kisarazu
(ザ コーヒー木更津)

  • 〒292-0057
    千葉県木更津市東中央1-4-7(JR木更津駅より徒歩2分)
  • TEL : 0438-20-8769

 営業カレンダー

  • 14:00-21:30(中休みなし)
    ※店内/テイクアウト全てのラストオーダー 21:00まで

    定休日: 月・火・水曜日

    クレジットカード使用可

 駐車場について