こんばんは、
THE COFFEEの近井です。
このニュースレターでは、毎週金曜18時に、
近況のご報告や耳寄り情報をお届けしております。
暖かい日も少しずつ増えてきていますが、
皆様いかがお過ごしでしょう？
本日のトピックは、人気イベントの一つ、
「THE COFFEE MANIA」のレポートをお送りします。
去年8月から定期開催中の
「THE COFFEE MANIA」
きっかけはあるお客様との出会いでした。
お店に来られる度に、
コーヒーの会話が止まらない。
屈託のない笑顔で訪れたカフェのことや、
抽出するときの疑問点を、時間を忘れるかのように話されるのです。
話を聞いていくと、
自前でいろんな器具を準備されたものの、
うまく使いこなせてないご様子。
あまりの熱量に、カウンターに招いて
レクチャーしたい欲に駆られました。
そんな「マニア」な方にバリスタの知識や経験を
シェアする機会があってもいいのでは？
もう一歩深くコーヒーを知ってもらって、
好奇心を満たしてもらえれば嬉しいよね。
そんな想いから生まれたイベントです。
：
普段は入れない店舗のカウンターで、
プロの仕様の器具を使って抽出を体験できたり、
ご自身でお持ちの器具を持参いただき、
美味しく抽出するためのレクチャーを、
バリスタから受けることもできます。
・都内から足を運んでくださるコーヒーマニア
・奥様に美味しいコーヒーを淹れてあげたい素敵な旦那様
・「コーヒーのことをもっと知りたい」という地元の中学生
などなど、参加のきっかけや楽しみ方も、
バラエティに富んでいます。
「コーヒーが好き」という共通点1つで、
こんなにも熱気に満ちた、幸せな空間になるんだと
私自身も手応えを感じています。
そんな「THE COFFEE MANIA」は、
次回は2/23（木）10:30〜
を予定しています。
タイミングが合えば、
ぜひ足を運んでみてください。
▼2月のカレンダー：
Open: 14:00 – 22:00 <ラストオーダー21:00>
Close: 火・水曜
※変更はSNSで告知いたします。
★抽出体験型イベント
「THE COFFEE MANIA（ザ コーヒー マニア）」
→2/23
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