理想を持つこと【連載企画・おかしら日記 vol.32】

THE COFFEE「おかしら日記」はじめます。

THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。

コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。
こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。
今回は「理想を持つこと」と題してお届けします。

理想を持つこと

THE COFFEEをはじめた当初、
ビジョンや考えを発信していたところ
「そんな綺麗事を言うな」
と言われたことがありました。

僕の考えとは異なる意見だったので、良く意味が分からなかったのですが、5年経った今もそれはあまり変わりません。

理想やビジョンを持って進むことは大切なことだと思っていて、それが組織に、そして周りに浸透すれば全体の推進力となると思っています。
もちろん綺麗事だけではないことも起きるのは事実ではありますが。

ただし、そのときに理想があれば、
理想に進むからこそ出る課題だと捉えられるわけで自分も納得がいくのです。

ただ、それを機に理想や使命も変化するかもしれません。
それも良いことでその変化すら事業には大切なのだと今はそう思います。

 この投稿を書いた人

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近井 博規

THE COFFEE代表。シングルオリジンコーヒーの草分け「NOZY COFFEE」にて3店舗にすべて在籍。バリスタ・マネージャー・営業・ロースター運営に関わるすべての業務を経験。在籍中に日本スペシャルティコーヒー協会主催のJapan Brewers Cup2014/15で5位に入賞。木更津店で得たコーヒーで多くの人に感動を与えた経験から、会社で撤退後ふたたび一人で帰還。 様々な企業とのコラボレーションを行い、店舗立ち上げやプロデュースを行いながらTHE COFFEE実店舗をオープンさせる。

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