THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。
コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。
こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。
今回は「再会」と題してお届けします。
再会
今日はかれこれ7年ぶりに再会したお客様が来てくれました。
当時はまだ中学生で、僕もTHE COFFEEを始める前、イオンモール木更津にあったコーヒー専門店に在籍していた時代です。
いつも奥のカウンター席でお迎えが来るまで黙々と勉強していてコーヒーも好きでいてくれているんだと分かるシャイな男の子でした。
中学生でもコーヒーを好きでいてくれたのが嬉しくて、THE COFFEEでもカウンター席を用意したのは
彼をイメージしていて、老若男女問わない形で利用して欲しいと思ったからでした。
今はありがたいことに
高校生も中学生も来てくれていますが
その始まりは彼だったような気がしています。
既に彼は社会人1年目。
話すと大学時代はコーヒーを生業として働く姿に憧れてカフェでアルバイトしていたそうです。
変わらずシャイでしたが、
ひとまわり以上大きくなってハキハキと笑顔で今の自分を話す彼は頼もしくも見えました。
とは言え、私達もまだ道の途中で。
彼にまた前に進むための刺激をもらいました。
