クレイジー、だから楽しい【連載企画・おかしら日記 vol.39】

THE COFFEE「おかしら日記」はじめます。

THE COFFEEは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。

コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。
こちらの企画はTHE COFFEEの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。
今回は「クレイジー、だから楽しい」と題してお届けします。

クレイジー、だから楽しい

今日は新建ハウジング編集部さまより
工務店向けの専門誌の取材を受けた1日でした。

工務店向けの専門誌の方がなぜ??
と思っていたのですが、

「ニッチな市場のなかでいかに価値を付けて、地域のなかでうまく溶け込んでいくか」

という点が工務店界隈では今後大切になってくるとのことで

そのなかでの成功事例とそこからどういう取り組みをしたのかを聞きたいとのことで依頼がありました。

取材も話し始めたら止まらない自分の熱っぽい話のせいで1時間半の予定が2時間半になるという…笑
多分僕と付き合いが長いお客様は一度は聞いたであろう
これまでのコーヒーにまつわる経緯とその数々の出来事の意味や想いについてお話させていただきました。

最後、ライターの大菅さんからは
「コーヒーとコミュニティという題材で講演会を開けばそれだけで仕事になりますね…それにしても、なぜそこまでしてコーヒーだけで突き進むのか、クレイジー過ぎますね」

とコメントしながら笑っておられました。笑

いやー、心から楽しいんでしょうね、この仕事が。

完成が楽しみです😎

今日の取材の内容は
工務店向け月刊誌
アーキテクトビルダー
6月号(5/30販売)に掲載されます。

 この投稿を書いた人

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近井 博規

THE COFFEE代表。シングルオリジンコーヒーの草分け「NOZY COFFEE」にて3店舗にすべて在籍。バリスタ・マネージャー・営業・ロースター運営に関わるすべての業務を経験。在籍中に日本スペシャルティコーヒー協会主催のJapan Brewers Cup2014/15で5位に入賞。木更津店で得たコーヒーで多くの人に感動を与えた経験から、会社で撤退後ふたたび一人で帰還。 様々な企業とのコラボレーションを行い、店舗立ち上げやプロデュースを行いながらTHE COFFEE実店舗をオープンさせる。

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