今回は今回のイベントを立ち上げるきっかけとなった林(リン)さんに初めて参加していただきました。
色んな抽出器具は既にお持ちのようですが、基準がないのでよく分からない。
ただコーヒーが純粋にとても好きという林さん。
その屈託のない笑顔で行ったお店のことやコーヒーの疑問点を沢山話してくれる林さんに何か新しい形で純粋にコーヒーを楽しめるイベントを創れないかということでできたのがTHE COFFEE MANIAでした。
コーヒーには様々な形があり捉え方があります。
それを様々な角度から楽しめるように私達はこれからもお客様と共に探求し続けます。