構想１年。京都嵐山 ホテル&レストランでの「エスプレッソほうじ茶ラテ」の考案

ほうじ茶 × コーヒー

京都府 プロジェクト

唎酒師とソムリエと考案

日本酒 × コーヒー

千葉県 木更津市 プロジェクト

千葉の里山再生を担う養蜂場「ワンドロップファーム」さんとシングルオリジンの蜂蜜で協働。

蜂蜜 × コーヒー

千葉県 市原市 プロジェクト

テーマは香り。コーヒー豆の燻製という挑戦。シナモンをアクセントに。

燻製 × コーヒー

千葉県 君津市 プロジェクト

パンの味を活かし引き立たせる。相乗効果のブレンド提案。

パン × コーヒー

千葉県 木更津市 プロジェクト